在山东，特产文化源远流长，众多特色品牌如繁星般闪耀。而在泰安这座充满历史文化底蕴的城市，得膳斋无疑是一颗璀璨的明珠，是泰山特产和泰安伴手礼的首选。 得膳斋隶属于泰安百年得膳食品有限公司，其清真糕点制作技艺始于清同治年间，由第一代传承人刘传景从江苏徐州传入泰安，最初在泰安老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传，至民国时期技艺已日臻成熟，深得泰城百